Bàn lẩu nướng không khói mang đến giải pháp hiệu quả cho các quán ăn muốn cải thiện không gian phục vụ và trải nghiệm của khách hàng. Với thiết kế hỗ trợ hút khói và hạn chế mùi trong quá trình nướng. Sản phẩm giúp quán luôn sạch sẽ, dễ chịu ngay cả khi đông khách. Xưởng nội thất thùng phi DDP hiện nay là đơn vị gia công, cung cấp dạng bàn này. Tập trung vào độ bền, tính tiện dụng và sự phù hợp với từng mô hình kinh doanh.
Bàn lẩu nướng không khói hoạt động như thế nào
Bàn lẩu nướng tích hợp hút khói hoạt động dựa trên nguyên lý thu và xử lý khói ngay tại bàn. Nhờ đó giúp hạn chế tối đa lượng khói cùng mùi phát tán ra không gian xung quanh. Đồng thời giữ khu vực ăn uống luôn thông thoáng và dễ chịu cho khách hàng.

Về cấu tạo, dạng bàn này thường gồm mặt bàn chịu nhiệt, bếp nướng tích hợp, hệ thống hút khói và đường dẫn khói được bố trí gọn gàng bên trong bàn. Các bộ phận được thiết kế đồng bộ nhằm đảm bảo hiệu quả hút khói ổn định, dễ vệ sinh và thuận tiện khi vận hành trong môi trường quán ăn.
So với bàn lẩu nướng truyền thống thì bàn lẩu nướng công nghệ hút khói giúp giảm rõ rệt tình trạng ám mùi lên quần áo, bàn ghế và không gian quán. Nhờ đó, quán ăn giữ được sự sạch sẽ, nâng cao trải nghiệm khách hàng và giảm đáng kể thời gian, chi phí vệ sinh sau mỗi ca phục vụ.
Lợi ích khi sử dụng bàn lẩu nướng không khói trong quán ăn
Bàn lẩu nướng tích hợp làm không khói mang lại nhiều lợi ích rõ rệt cho quán ăn. Đặc biệt với những không gian cần kiểm soát mùi và đảm bảo trải nghiệm thoải mái cho khách hàng trong suốt thời gian dùng bữa bởi các ưu điểm sau:
- Hạn chế khói và mùi ám trong không gian, giúp quán luôn dễ chịu ngay cả khi đông khách
- Giữ không gian quán thoáng, sạch, tạo cảm giác thoải mái cho khách khi ngồi ăn
- Khách hàng có xu hướng ngồi lâu hơn, trải nghiệm trọn vẹn bữa ăn và dễ quay lại
- Giảm áp lực vệ sinh, lau dọn và bảo trì bàn ghế sau mỗi ca phục vụ.
Các mẫu bàn lẩu nướng tích hợp hút khói Xưởng nội thất thùng phi DDP đang gia công
Các mẫu bàn lẩu nướng không khói mà Xưởng nội thất thùng phi DDP đang gia công hiện nay rất đa dạng. Đáp ứng nhu cầu sử dụng và bố trí khác nhau trong từng mô hình quán ăn.



- Bàn lẩu nướng thùng phi không khói, thiết kế chắc chắn, phù hợp quán lẩu, quán nướng
- Bàn lẩu nướng inox không khói bề mặt bền, dễ vệ sinh, đảm bảo sạch sẽ và an toàn trong quá trình phục vụ
- Bàn nướng thùng phi 2 tầng tiện lợi, không khói, tiện lợi cho quán cần phân chia khu nướng, khu ăn rõ ràng
Ngoài ra, sản phẩm còn được phát triển theo từng không gian kinh doanh cụ thể:
- Bàn lẩu và nướng không khói cho quán trong nhà, giúp hạn chế mùi trong không gian kín
- Bàn lẩu nướng kiểm soát khói hiệu quả cho quán ăn đông khách, quán nhậu, quán nướng, chịu tần suất sử dụng cao
- Bàn lẩu nướng cho mô hình beer chill, tạo không gian thoáng để khách thư giãn
- Bàn lẩu nướng tích hợp không khói phù hợp ngoài trời hoặc khu bán mở, dễ bố trí và vận hành…
Những lưu ý quan trọng trước khi chọn bàn lẩu nướng không khói
Trước khi đầu tư bàn lẩu nướng không khói cho quán. Chủ quán cần cân nhắc kỹ một số yếu tố quan trọng để tránh phát sinh chi phí chỉnh sửa và đảm bảo vận hành ổn định về lâu dài.
Khảo sát mặt bằng và hướng bố trí bàn
Mỗi mặt bằng quán sẽ có diện tích, trần cao, thấp và hướng bố trí khác nhau. Việc khảo sát kỹ giúp xác định khoảng cách giữa các bàn, lối đi cho khách và vị trí đặt hệ thống hút khói phù hợp.
Bố trí hợp lý không chỉ giúp không gian thông thoáng mà còn hạn chế tình trạng khói lan, mùi bám trong quá trình phục vụ giờ cao điểm.

Lựa chọn hệ hút khói phù hợp với công suất sử dụng
Hệ hút khói là yếu tố quyết định hiệu quả của bàn lẩu nướng không khói. Chủ quán cần xác định rõ tần suất sử dụng, số lượng bàn hoạt động đồng thời và mô hình quán (trong nhà hay bán mở).
Chọn hệ hút đúng công suất sẽ giúp khói được xử lý triệt để, hạn chế ồn, tiết kiệm điện năng và đảm bảo trải nghiệm thoải mái cho khách hàng.
Ưu tiên thiết kế đơn giản, dễ vệ sinh và bảo trì
Những mẫu bàn quá nhiều chi tiết, kết cấu phức tạp thường gây khó khăn trong quá trình vệ sinh, bảo trì và thay thế linh kiện.
Do đó nên ưu tiên các mẫu bàn lẩu nướng không khói có thiết kế gọn gàng, tháo lắp thuận tiện, bề mặt dễ lau chùi để tiết kiệm thời gian vận hành và chi phí bảo dưỡng về sau.
Xưởng nội thất thùng phi DDP – Đơn vị gia công bàn lẩu nướng không khói theo nhu cầu thực tế
Không chạy theo mẫu sẵn đại trà, Xưởng nội thất thùng phi DDP tập trung gia công bàn lẩu nướng không khói dựa trên điều kiện sử dụng thực tế của từng quán. Mỗi sản phẩm được thiết kế để vận hành hiệu quả, bền bỉ và phù hợp đúng mô hình kinh doanh.
Trực tiếp thiết kế và gia công tại xưởng, không qua trung gian
Xưởng nội thất thùng phi DDP làm việc trực tiếp từ khâu thiết kế đến sản xuất, giúp kiểm soát chất lượng từng chi tiết và tối ưu chi phí cho chủ quán. Không phát sinh chi phí trung gian, báo giá sát với giá trị thực của sản phẩm.

Tư vấn dựa trên mặt bằng, mô hình quán và tần suất sử dụng
Mỗi quán ăn có đặc thù khác nhau. Chẳng hạn như quán lẩu nướng trong nhà, quán nhậu, beer chill hay mô hình bán mở. Do đó chúng tôi tư vấn dựa trên diện tích, trần cao, thấp, mật độ bàn, không gian và thời gian vận hành để đưa ra phương án phù hợp nhất.
Linh hoạt điều chỉnh kích thước, kết cấu và giải pháp hút khói
Bàn lẩu nướng không khói được gia công theo kích thước thực tế, dễ bố trí không gian. Kết cấu bàn và hệ hút khói có thể điều chỉnh theo công suất sử dụng, đảm bảo hạn chế khói mùi nhưng vẫn dễ vệ sinh, bảo trì.
Ưu tiên độ bền, tính tiện dụng và hiệu quả vận hành lâu dài
Vật liệu được chọn lọc kỹ, kết cấu chắc chắn, hướng tới sử dụng ổn định trong môi trường quán ăn hoạt động liên tục. Thiết kế tập trung vào sự tiện lợi cho cả khách ngồi lẫn nhân viên phục vụ.
Với kinh nghiệm gia công thực tế cho nhiều mô hình quán lẩu nướng, beer chill. Xưởng nội thất thùng phi DDP là lựa chọn phù hợp nhất cho những chủ quán cần bàn lẩu nướng không khói bền, dễ dùng và đúng nhu cầu sử dụng. Liên hệ với chúng tôi qua hotline để được tư vấn chi tiết hơn.

