Bàn nướng BBQ ngoài trời là thiết bị quen thuộc với các quán ăn theo mô hình BBQ, lẩu nướng hay quán nhậu sân vườn. Vậy làm thế nào để chọn được bàn nướng bền, tiện lợi và phù hợp không gian quán? Hãy cùng khám phá những giải pháp và mẫu bàn nướng tốt nhất ngay sau đây.

Nhu cầu sử dụng bàn nướng ngoài trời tại các quán ăn BBQ

Mô hình quán nướng BBQ ngoài trời đang bùng nổ rất mạnh mẽ. Xu hướng này xuất hiện tại các khu du lịch và phố ẩm thực. Khách hàng hiện nay chuộng trải nghiệm ăn uống thoáng đãng và tự nướng. Không gian ngoài trời tạo cảm giác thư giãn hơn so với phòng kín.

Khi lượng khách tăng, chủ quán sẽ đối mặt với nhiều yêu cầu khắt khe. Các tiêu chuẩn dành cho bàn nướng bao gồm:

• Bàn phải chịu nhiệt cao và không cong vênh khi dùng liên tục.

• Diện tích mặt bàn đủ rộng để bày biện đồ ăn thoải mái.

• Thiết kế phải an toàn và không gây nóng lan ra xung quanh.

• Giá thành phải hợp lý để đầu tư với số lượng lớn.

Bàn nướng ngoài trời hiện là hạng mục quan trọng nhất của quán. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả vận hành và trải nghiệm khách hàng. Một chiếc bàn tốt giúp thực khách cảm thấy thoải mái hơn khi dùng bữa. Sản phẩm còn giúp giảm chi phí bảo trì và tối ưu không gian phục vụ.

Các mẫu bàn nướng BBQ ngoài trời đang bán chạy nhất

Hiện nay trên thị trường có nhiều mẫu bàn nướng phục vụ cho mô hình quán BBQ ngoài trời. Tuy nhiên, ba mẫu sau là được ưa chuộng nhất bởi sự bền bỉ, chi phí tối ưu và phù hợp với phong cách quán:

Bàn nướng BBQ thùng phi 

Bàn nướng thùng phi nổi bật nhờ phần thân làm từ thép dày. Các chi tiết được cắt CNC và tạo hình vô cùng chuẩn xác. Sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu nướng liên tục tại quán ăn. Toàn bộ bề mặt được phủ 3 lớp sơn tĩnh điện cao cấp. Lớp sơn này giúp chống gỉ sét và hạn chế trầy xước hiệu quả. Màu sắc bàn luôn bền đẹp dù tiếp xúc với dầu mỡ.

Bên trong bàn là hệ thống lò than âm chuyên dụng. Thiết kế dạng khoang kín giúp tập trung nhiệt lượng tối đa. Điều này giúp giảm thất thoát nhiệt và hạn chế khói lan rộng. Trải nghiệm ăn uống của khách hàng sẽ được cải thiện đáng kể.

Kiểu dáng của bàn nướng thùng phi mang lại cảm giác rất chắc chắn. Sản phẩm phù hợp với các mô hình quán nướng sân vườn. Các quán nhậu ngoài trời hoặc phong cách đường phố cũng rất ưa chuộng.

Bàn nướng than hoa

Bàn nướng than hoa phù hợp với các quán muốn giữ hương vị nướng truyền thống, nơi thịt có mùi thơm đặc trưng nhờ than nóng đều. Kết cấu bàn thường đơn giản, dễ thay than và dễ vệ sinh sau mỗi lượt khách. Tuy nhiên, loại bàn này cần không gian thoáng khí và nhân viên có kinh nghiệm điều chỉnh than để đảm bảo nhiệt ổn định suốt buổi nướng.

Bàn lẩu nướng inox

Bàn lẩu nướng inox được lựa chọn nhiều ở các quán muốn kết hợp cả lẩu và nướng trên cùng một bàn, giúp đa dạng menu mà không cần thay đổi mô hình. Ưu điểm của inox là bề mặt sáng, dễ lau chùi và phù hợp tiêu chí vệ sinh cao. Tuy vậy, inox truyền nhiệt nhanh, nên mặt bàn có thể nóng khi khách sử dụng lâu, và độ bền chịu lực thường không bằng bàn thùng phi hoặc thép dày.

Bàn nướng mini dạng gấp

Mẫu bàn mini dạng gấp phù hợp với những quán có diện tích hạn chế hoặc cần sự linh hoạt trong bố trí. Ưu điểm lớn nhất là nhẹ, dễ di chuyển, dễ lưu trữ khi không sử dụng. Tuy nhiên, khả năng chịu nhiệt và độ ổn định của loại bàn này không cao, nên chỉ phù hợp với quán phục vụ lượng khách vừa phải, không nướng liên tục công suất lớn.

Vì sao bàn nướng BBQ thùng phi là lựa chọn tốt nhất?

Đối với các mô hình quán nướng ngoài trời, chủ quán luôn ưu tiên những loại bàn có độ bền cao, ổn định trong quá trình phục vụ và chi phí đầu tư hợp lý. Trong số nhiều lựa chọn trên thị trường, bàn nướng BBQ ngoài trời thùng phi được xem là tối ưu nhất nhờ cấu tạo đặc thù và khả năng vận hành bền bỉ trong môi trường quán đông khách.

Ưu điểm nổi bật của bàn nướng thùng phi gồm:

• Thân thép dày, chịu nhiệt liên tục: Thùng phi nguyên bản có độ dày thép lớn, giúp bàn không bị biến dạng khi nướng ở nhiệt độ cao nhiều giờ liên tục.
• Phủ 3 lớp sơn tĩnh điện chống gỉ: Lớp sơn gồm lót, màu phủ bảo vệ giúp bề mặt chống oxy hóa, hạn chế trầy xước và không bong tróc dù tiếp xúc thường xuyên với khói, dầu mỡ và nhiệt độ cao.
• Hạn chế khói lan sang khu vực khách: Bàn nướng thùng phi thường đi kèm với hệ thống hút khói âm giúp hướng nhiệt và khói lên phía mặt nướng thay vì tỏa ra xung quanh, mang lại trải nghiệm thoải mái hơn.
• Chi phí đầu tư tối ưu cho số lượng lớn: Giá bàn nướng BBQ ngoài trời thùng phi thường thấp hơn nhiều loại bàn sử dụng inox dày hoặc bếp gas, giúp chủ quán dễ dàng mở rộng số lượng bàn mà không đội chi phí quá cao.

Mua bàn nướng BBQ ngoài trời cho quán ăn ở đâu bền đẹp?

Nếu bạn đang tìm nơi mua bàn nướng BBQ ngoài trời, xưởng nội thất thùng phi DDP là điểm đến đáng cân nhắc. Xưởng trực tiếp sản xuất bàn nướng thùng phi với khung thép bền, sơn 3 lớp chống gỉ, đảm bảo độ bền và thẩm mỹ phù hợp quán ăn. Bên cạnh bàn nướng, xưởng nội thất thùng phi DDP nhận thi công –  setup quán ăn trọn gói, bao gồm thiết kế mặt bằng, bố trí bàn ghế, decor quán, và lắp đặt hệ thống hút khói âm/dương.

Đặc biệt, khi mua hàng tại Nội thất thùng phi DDP, bạn sẽ được hưởng mức giá ưu đãi trực tiếp từ xưởng, cùng với chất lượng đồng bộ và hỗ trợ lắp đặt tận nơi, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian cho quán của bạn.